jueves, 2 de febrero de 2012

ESTO SI QUE ES "COCINA DE AUTOR", CON TEXTO INCLUIDO


Un artículo que me hizo reflexionar............................................

¿ Son monjas.........?. Algo buscarán, seguro
ARTÍCULO DE PACO ROBLES EN  ABC
 Una comida diferente

Pagó la  última ronda de unas cervezas que le habíansentado divinamente después  de una intensa semana de trabajo, se lo habían pasado bomba  despotricando del viaje del Papa, de la hipocresía de la Iglesia , de  todo lo que les pedía el anticlericalismo que los unía como la amistad  que se profesaban y que les servía para estar colocados en la misma  empresa pública de la Junta. Se fue a casa para comer algo antes de  echarse una buena siesta, pero de camino se encontró con un olor que lo  llevó directamente hasta el paraíso efímero de su infancia. Un olor a  cocido, a caldo humeante, el aroma que lo recibía cuando llegaba a su  casa después del colegio, con su madre atareada en la humilde cocina  donde la olla hervía sin cesar.
Entró en  un local que le pareció un restaurante modesto, pero con encanto; iba  distraído, pensando en el Informe Técnico sobre Prevención de Riesgos  Psicosociales de las Personas Expuestas a Situaciones de Disrupción  Económica Familiar que le habían encargado en la empresa pública donde  trabaja. En realidad, no era un restaurante; sino un autoservicio  frecuentado por gente de toda condición. Había personas ataviadas a la  antigua usanza, junto a individuos solitarios que vestían según las  normas alternativas del arte povera. De pronto abrió los ojos y se quedó  pasmado al comprobar que, quien le servía la comida en la bandeja, era  una monja. Aquello era un comedor social y se vio rodeado de eso que  nunca se nombra en los informes ni en los dosieres que prepara:  pobres.
Quiso  retirarse; pero la monja no lo dejó. Le sonrió y le dijo que no se  preocupara, que la primera vez es la más complicada, que no debía  avergonzarse de nada, que el cocido estaba buenísimo y que, de segundo,  había filete empanado; que no se perdiera las vitaminas de la ensalada  ni de la fruta, y que podía rematar la comida con un helado de los que  había regalado una fábrica cuyo nombre obvió. Se vio sentado a una mesa  donde un matrimonio mayor, y bien vestido, comía en silencio, sin  levantar los ojos de la bandeja. Enfrente, un tipo con barba descuidada  sonreía mientras devoraba el filete empanado y le contaba su vida; había  perdido el trabajo, el banco se había quedado con su casa, después del  divorcio no sabía a dónde ir; menos mal que las monjas le daban comida y  ropa, y que dormía en el albergue bajo techo. «Al final, he tenido  suerte en la vida, compañero; así que no te agobies, que de todo se  sale…»
No podía  creer lo que estaba sucediendo. Nadie le había pedido nada por darle de  comer, ni le habían preguntado por sus creencias. Se limitaban a darle  de comer al hambriento, sin adjetivos. Al salir, no le dio las gracias a  la monja que le había dado de comer. Pero no fue por mala educación,  sino porque no podía articular palabra. Una inclinación de cabeza. Ella  le contestó con una sonrisa leve. «Vuelve cuando lo necesites y, si no  estoy, di que vienes de parte mía. Me llamo Esperanza». 

Pregunta:
¿Hay algún comedor social regido por ateos o por  los sindicatos?

Esta ha sido mi reflexión:
El próximo puedes ser tú
Probablemente, a muchos este artículo los pueda dejar indiferentes, como algo lejano a ellos. No ven ni el hecho, ni la trascendencia, ni el intento por plasmar una realidad que , practicamente desde siempre, unas veces, a cambio de adoctrinamiento, y desde hace mucho a cambio de nada, se viene haciendo desde este tipo de Asociaciones. A los que estamos en el riesgo de lo que ahora se llama "exclusión social" y toda la vida ha sido "en la puta miseria", ese 25 % de españoles, este artículo, nos ayuda, un poco, a no considerarnos indignos, en el sentido de no perder nuestra dignidad como personas
En fín.........., ahora nos toca reirnos con series como "Con el culo al aire", que ya no sólo se mofa de la situación de la gente, sino que a la falta de medios económicos, se le añade la picaresca secular de los españoles. Lo de "pobres , pero honrados", se convierte en pobres y ladrones, chantajeadores, oportunistas, jetas, borrachos ...y no sé que cosas más....Estos guionistas y directores dejan el "esperpento" de Valle Inclán a la altura del betún.Unos genios es lo que son.....Me descubro ante tanta brillantez e ingenio.¡¡Qué forma de plasmar la realidad...., de verguenza, pero la realidad...!!!!  El problema es ...que, por desgracia, no es un esperpento, es la cotidianeidad española. Oiga, 4,5 millones de espectadores , todavía podían haberlo visto, para cubrir el número de parados, ochocientos mil más, o será que estos son los de la economía sumergida que tenían que madrugar al día siguiente para ir "sumergirse" en su trabajo.
Su Señoría impartiendo "espiritu" a sus agentes
O, tal vez, estuvieran viendo, en vez de Antena 3, la Primera, donde un equipo judicial, compuesto por dos oficialas de los juzgados de Sevilla, se "escoñaban vivas" de la risa, contando como la gente, para evitar que las tiren de su casa y parar el alzamiento, ponen una abuelita, o fingen un infarto......oiga, para "partirse el culo" de la risa, como hacían ellas. Hasta el representante del banco , creo,  se le veía avergonzado, ellas no, ellas estaban encantadas de la vida y felices de hacer lo que hacían delante de las cámaras de Comando Actualidad. ¡¡¡¡Una risa....!!!. Daba la sensación que estas dos oficiales , pagarían por hacer lo que hacen.
La miseria, por la que se está pasando, se está convirtiendo en suculento fondo de historias para estas cadenas. Sólo un pero, en otro caso, que también se expuso en el mismo programa, donde, en Sagunto, la fuerza pública entró en una vivienda por la idem, no se pudo filmar, eso ya hubiera sido lo más de lo más....¡¡Qué pena...!!!! Consiganlo la próxima vez.
Agente judicial dispuesta a realizar un alzamiento.¡.Jo tía que risas.!
Hemos pasado de la Televisión, a la televisión del corazón, a la prensa amarilla, a telebasura y estamos ahora en la telemiseria. Sólo espero un reportaje o una serie de televisión, de cahondeo, eso sí , que se titule  "Yo trabajaba en Spanair y me dieron por el "serengueti" " y otra que podría ser "C9, los excedentes humanos". ¡¡¡Jo , que risa...!!!.¡¡¡Me desternillo...!!! que dirían en la Parroquia del Monaguillo.
Yo no he sío.....ha sio el d´al lao.....
Pero Emilín, si me dijiste que no me fuera.....
¡¡¡¡¡País...!!!!
Sensibilidad, imaginación y arte. Luego el humor negro es inglés....... Solidaridad, en este momento con nuestros conciudadanos, como siempre lo han hecho y lo están haciendo, las instituciones religiosas. Estas no han pedido a nadie, ni su carnet de afiliado, ni sus creencias religiosas. Otras actuaciones pueden ser discutibles, estas no, estas son apabullantes.
La lógica de la actualidad de los españoles

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